Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 279 кКал.
Очень вкусный и сочный пирог! Можно подавать теплым (например с мороженым) и холодным. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки.
Тесто: взбить миксером яйца с сахаром и ванилью, доб. маргарин комнатной температуры, доб. немного муки, затем молоко и еще немного муки. Продолжая взбивать, доб. погашенный разрыхлитель, а затем столько муки, чтобы тесто стало как густая сметана. Форму смазать маслом, посыпать мукой и вылить тесто. Половинки груш выложить на тесто и наполовину вдавить, орехи в глазури разложить между грушами и слегка перемешать с тестом.
Выпекать 35-45 мин при 190 С. Если Вы не любите орехи или их нет под рукой - когда пирог остынет полностью, пропитайте его глазурью от груш, будет еще сочнее. Приятного аппетита!
Груши разрезать вдоль тонкими ломтиками, не доходя до вершины половинок. Раздвинуть веером. (см. фото)
Половинки груш выложить на тарелку и дать остыть. В горячий сироп добавить рубленые орехи, перемешать.
Груши очистить и разрезать пополам, удалить сердцевину. В небольшом сотейнике растопить масло и сахар, добавить цедру и сок лимона (1ч. л.сока оставить, чтобы погасить разрыхлитель). Положить в сироп груши и немного потомить на маленьком огне до полуготовности. Снять с огня. Груши брать только твердые, чтобы они не разварились при варке.
Рекомендую приготовить французскую шарлотку, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Так захотелось шарлотки с грушами и орехами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шарлотку с грушами и орехами.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят сметанную шарлотку с яблоками и грецкими орехами.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня приготовила, получилось шарлотку с грушами и орехами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Изумительно вкусно…
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ларске!!!
Спасибочки за вкусняшку
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Это было превосходно...
чуть шарлотку с грушами и орехами вместе с пальцами не слопала)