Творожные пончики классические
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 342 кКал.
Румяные сладкие пончики из творожного теста.
Творожные пончики классические жарятся в большом количестве рафинированного растительного масла, они получаются пористыми внутри и с красивой золотистой корочкой. Блюдо готовится не долго, пончиков получается много. Изделия лучше формировать не большие, чтобы они быстрее прожаривались. Подавать творожные пончики на десерт, но можно и на завтрак с кофе или чаем и обязательно горячими, свежеприготовленными. Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков донатс классические.
Видео рецепт
Рецепт творожных пончиков классических
Ингредиенты
- Творог - 400 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Поваренная соль - 0.2 ч.л.
- Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 200 мл
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
Творог хорошо размять, можно протереть через сито. Добавить к творогу сахар, яйца, ванильный сахар и соль, тщательно вымешать до однородности.
В творожную массу добавитьсоду снова хорошо перемешать, затем всыпать муку и замесить творожное тесто.
Из творожного теста сформировать шарики и обвалять их в муке.
Растительное масло влить в кастрюлю и разогреть, затем в горячее масло аккуратно погружать творожные шарики.
Жарить творожные пончики до зарумянивания на среднем огне, затем вынимать из горячего масла шумовкой и перекладывать на блюдо, застеленное бумажной салфеткой, чтобы ушли излишки масла.
Далее теплые творожные пончики сложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и подавать на стол к чаю.
Рекомендую приготовить творожные пончики, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
А что вы нашли в творожных пончиках классических??? Мне, например, не очень понравилось:(
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать творожные пончики классические просто.
Спасибо за рецепт)))
За идею брала рецепт пончиков классических arecooking.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-klassicheskie. Получилось очень вкусно.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Конечко!!!
Конечко, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Делала творожные пончики классические на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Это реально наслаждение
Спасибо, Конечко, за изумительный рецепт творожных пончиков классических!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сейчас буду готовить творожные пончики классические по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.