Гречневые оладьи с коричными яблоками

Елена Шашкина
Рецепт от Елена Шашкина

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 261 кКал.

Рецепт гречневых оладий с коричными яблоками
Фото готового рецепта гречневых оладий с коричными яблоками

Оладьи из гречневой муки необычайно ароматны, сахара в них нет, поэтому можно подавать их как закусочные или дополнить сладким наполнителем, например, карамельными яблоками с корицей. А на моей кухне пригодился бы Венчик складной 2-в-1 Twist от Joseph&Joseph. Очень удобный и занимает немного места, удобно хранить. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт оладий с яблоками.

Рецепт гречневых оладий с коричными яблоками

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  261 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • гречневая мука - 160 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • молоко - 150 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • вода минеральная газированная - 200 мл
  • сливочное масло - 80 г
  • яблоки - 4 шт.
  • сахар коричневый - 4 ст.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Как приготовить

Тесто. Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли в большую миску. Разбить яйца.

Добавить молоко. Взбить венчиком, постепенно влить газировку.

Шаг 1: гречневых оладий с коричными яблоками

Оставить тесто на полчаса.

Шаг 2: гречневых оладий с коричными яблоками

Начинка. Яблоки нарезать кубиками, сложить в сотейник, добавить сливочное масло, сахар, корицу и лимонный сок. Перемешать и поставить вариться на слабый огонь. Когда масса загустеет, снять с огня.

Шаг 3: гречневых оладий с коричными яблоками

Сковороду разогреть, смазать маслом (я использую для этого кисть). Выкладывать на сковороду тесто ложкой. Обжарить оладьи с двух сторон.

Шаг 4: гречневых оладий с коричными яблоками

Подавать с яблоками. Приятного аппетита!

Шаг 5: гречневых оладий с коричными яблоками

Рекомендую приготовить оладьи любимчики, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Клименко Мила
Клименко Мила

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречневых оладий с коричными яблоками меня выручил!

Элла Дейс
Элла Дейс

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

alulil
alulil

Елена, спасибо за рецепт! Очень люблю гречневые оладьи с коричными яблоками!

aterithas
aterithas

Делала гречневые оладьи с коричными яблоками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

risherise2004
risherise2004

Елена, спасибо за новый вариант гречневых оладий с коричными яблоками.
Нужно будет обязательно попробовать

ricedic
ricedic

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю гречневые оладьи с коричными яблоками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ucimracra
ucimracra

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт http://arecooking.ru/vypechka/oladyi/grechnevye-oladyi-s-solenym-lososem-i-iogurtovoi-zapravkoi.

Кукуруза Мила
Кукуруза Мила

Мы тоже недавно первый раз делали гречневые оладьи с коричными яблоками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Преминина Полина
Преминина Полина

Очень круто получилось!

atofr
atofr

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

tidadya1991
tidadya1991

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

itofin1977
itofin1977

Очень хороший и вкусный рецепт гречневых оладий с коричными яблоками, оценили и полюбили, спасибо!

inga80
inga80

Елена, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гречневых оладий с коричными яблоками.
Сделали с мамой вечером, объедение!

aterithas1975
aterithas1975

Отличный рецепт, спасибо огромное