Творожный манник на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 347 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Рецептов выпечки мало не бывает. Поэтому держите еще один о том, как приготовить манник на кефире. Получается очень нежное сладкое лакомство для всей семьи. Не бойтесь добавлять цукаты и сухофрукты. Если интересуетесь рецептами манника, возможно вам будет интересен рецепт творожного манника.
Видео рецепт
Рецепт творожного манника на кефире
У меня манник ассоциируется с детством. Моя бабушка всегда его готовила по классическому рецепту. А я решила немного изменить традиции и приготовить свой вариант. Выпечка получается нежнейшей, она просто тает во рту. Она очень здорово идет на ужин со сладким чаем.
Ингредиенты
- Манка — 300 г
- Творог — 300 г
- Кефир — 300 г
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Куркума — 2 Щепотки
- Яйцо — 4 шт.
- Изюм — 70 г
- Крахмал — 1 ст.л.
- Цукаты — 50 г
Как приготовить
Замочите манку в кефире, постоянно помешивая. Где-то через 10 минут песчинки крупы растворятся. Добавьте яйца и сахар, взбейте.
Добавьте в тесто творог, ванильный сахар, куркуму, разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.
Промойте изюм, обсушите его. Смешайте его с крахмалом и вместе с цукатами всыпьте в тесто. Перемешайте.
Влейте тесто в форму для выпечки, которую предварительно смажьте маслом. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Можете полить выпечку сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить манник на кефире с мукой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я приготовила творожный манник на кефире на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ratupins1976!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вечная классика, как http://arecooking.ru/vypechka/mannik/tvorozhny-mannik-s-tsitrusovymi-notkami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я тоже заприметила творожный манник на кефире, да пока еще руки не дошли.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю творожный манник на кефире уже полгода, все супер!