Маффины-манники
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 279 кКал.
Очень нежные воздушные маффины с влажной рассыпчатой текстурой Если интересуетесь рецептами манника, возможно вам будет интересен рецепт зеленых мини-манников с сыром в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт маффинов-манников
Ингредиенты
- мука пшеничная 120 г
- крупа манная 160 г
- сахар 150 г
- масло сливочное растопленное 100 г
- кефир 220 г
- сода 1 ч.л.
- уксус 9% 0,5 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- ванилин по вкусу
Как приготовить
Смешайте сухие ингредиенты, влейте кефир и растопленное сливочное масло (остуженное). Перемешайте до однородной массы.
Разлейте полученное тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте формочки с тестом запекаться на 30 минут. Я посыпала маффины сверху коричневым сахаром. Проверяйте готовность сухой лучинкой. Проткните маффин лучинкой, если вынутая лучинка будет чистой - маффины готовы.
Вот такие маффины у нас получились. Эти маффины еще хороши тем, что у них не образуется выпуклая верхушка и их можно легко украсить кремом. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить манники с пармезаном, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маффины-манники — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо inga)))))
Я уверенна, что маффины из спагетти многим понравиться!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Сейчас буду готовить маффинов-манников по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит маффинов-манников.
Выглядит очень аппетитно
Inga, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!