Большая свиная лепешка с начинкой

olya
Рецепт от olya

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал.

Рецепт большой свиной лепешки с начинкой
Фото готового рецепта большой свиной лепешки с начинкой

Видео рецепт

Рецепт большой свиной лепешки с начинкой

  • Время подготовки:  35 мин
  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  188 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Большая свиная лепешка с начинкой.

Ингредиенты

  • Фарш свиной 250 г
  • Фарш из говядины 250 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Хлеб (немного) 2-3 кусочка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Грибы маринованные (шампиньоны или лисички) 100 г
  • Сыр (твердый любой) 150 г

Как приготовить

Выложить свиной, говяжий фарш в миску.

Добавить яйцо, хлеба, соль, перец и все перемешать.

Из смеси сделать большую лепешку и положить на смазанный противень маслом, выпекать в духовке 15-20 минут.

За это время в сковороде нагреть масло.

Очистить и мелко нарезать лук и чеснок и жарить до мягкости.

Перец нарезать кубиками, помидоры и грибы нарезать ломтиками.

Вытянуть из духовки лепешку, слить сок, если он образовался.

Поверх лепешки разложить луковую смесь, затем перец, помидоры и грибы, посыпать сверху сыром.

Выпекать еще 5 минут, пока сыр полностью расплавится.

Рекомендую приготовить турецкую лепешку гезлеме, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Сапьянова
Олеся Сапьянова

Olya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

dasha87
dasha87

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

yanchik
yanchik

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

polina83
polina83

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать большую свиную лепешку с начинкой на её день рождения:)))
olya, огромное спасибо за ваши рецепты!!

soteseds
soteseds

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

eradsen
eradsen

Спасибо!
Отличный рецепт большой свиной лепешки с начинкой!

virago_87
virago_87

Olya, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лепешки на завтрак arecooking.ru/vypechka/lepeshki/lepeshka-na-zavtrak, зашла к вам на страницу - теперь ещё и большой свиной лепешки с начинкой придется готовить, у вас все так аппетитно.

Инка Поля
Инка Поля

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ushitist
ushitist

Очень понравился этот рецепт большой свиной лепешки с начинкой.

Нюта Бочкова
Нюта Бочкова

Очень хороший вариант большой свиной лепешки с начинкой. Вкусно!

entengero
entengero

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Валя Кова
Валя Кова

Сейчас буду готовить это чудо:)

inga87
inga87

Обалденно, вкусно! olya, вы кудесница!

Вингалова Нюта
Вингалова Нюта

Ух ты! Как красиво и просто!

Шелехова Алсу
Шелехова Алсу

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))