Орехово-шоколадный кекс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 304 кКал.
По рецепту кулинарной школы Гастона Ленотра. Очень богатый и насыщенный вкус. В рецепте нужен грецкий орех, у меня мой любимый миндаль. Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт шоколадного кекса в сердечках.
Рецепт орехова-шоколадного кекс
Ингредиенты
- масло сливочное - 125 г
- сахарная пудра - 200 г
- мука - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 40 мл
- какао - 20 г
- разрыхлитель - 5 г
- лимонная цедра - 1 ч.л.
Как приготовить
Духовка 200 г Взбить масло (комн. темп.) с пудрой до состояния светлого крема. Если будете также как я использовать сахар, нужно взбивать до полного растворения сахара. По одному добавить яйца, взбивая после каждого. Всеять, муку смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешать до соединения компонентов. Разделить тесто на 2 части. В одну примешать орехи с цедрой, в другую - растворенное в молоке какао. В смазанную форму для кекса выкладывать поочередно столовой ложкой шоколадное и ореховое тесто. Когда закончится тесто, сделайте обратной стороной вилки мраморные узоры на поверхности кекса.
Снизьте температуру до 180 г Поставьте кекс на 1час 10 мин У меня через час все было готово. дать постоять в форме около 5 мин Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шоколадный кекс с черникой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Удобная у вас инструкция по приготовлению орехова-шоколадного кекс получилась
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сегодня приготовила орехово-шоколадный кекс…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Супер задумка - буду заглядывать!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в ореховом-шоколадном кекс. Посмотрите еще разноцветный кекс мистер кекс, надеюсь, что рецепт не разочарует.
И как у тебя все получается???
Ormupimiu, рецепт орехова-шоколадного кекс замечательный!
Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ormupimiu, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сегодня первый раз готовила орехово-шоколадный кекс.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.