Апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 4289 кКал.
Все очень просто.отличный вариант для быстрого десерта, когда на пороге гости) Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт кекса в микроволновке.
Рецепт апельсинового кекса с кленовыма сиропома и маскарпоне
Ингредиенты
- масло сливочное - 100 г
- молоко - по вкусу
- сироп кленовый - 5 ст.л.
- ликер - 1 шт.
- вода - 2 ст.л.
- маскарпоне - 250 г
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- апельсиновая цедра - 1 шт.
Как приготовить
У меня в запасе всегда имеется сухая смесь для выпечки (на всякий случай). Чтобы приготовить тесто для кекса, необходимо следовать инструкции с упаковки.
На пачке весом 400 грамм сказано, что надо к сухой смеси добавить 100 грамм размягченного масла и 160 мл молока или воды. Все тщательно перемешать
Смазать форму для выпечки маслом и выложить в нее тесто, заполнив не более, чем на 3/4 высоты
Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут. В это время приготовить пропитку: смешать все ингредиенты для нее. Если Вы любите влажные десерты, то рекомендую приготовить двойную порцию пропитки
Приготовить крем: желтки соединить с сахарной пудрой и ликером и взбить миксером
Добавить сыр и цедру апельсина, все хорошо перемешать. Поставить крем в холодильник
Остывший кекс очень хорошо отстает от стенок формы. Выложить его из формы и разрезать вдоль на две части длинным ножом. Нижнюю часть пропитать сиропом (1/2 часть сиропа)
Выложить половину крема на кекс
Накрыть верхней частью кекса и пропитать ее оставшимся сиропом
Охлажденный крем немного затвердеет...поэтому можно его выложить в кондитерский шприц и украсить верх и бока кекса (как Вам нравится). Поскольку кекс хорошо пропитан сиропом, а крем предварительно был охлажден, кекс можно сразу подавать к столу. Но если есть время, то подержите его еще в холодильнике, чтобы он пропитался сильнее
Я такой кекс готовила во время пасхальной недели...поэтому декорировала его соответствующим образом...сахарными фигурками с праздничными символами
А вот и разрез) Угощайтесь...приятного аппетита!
Рекомендую приготовить апельсиновый кекс, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 о рецепте
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне, если бы не доверяла рецептам Любовь~♥ на все 100%.
Приготовила апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт, готовила апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне на день рождения сестры
Всем понравилось
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне суперрр!!!
Первый раз сделала сама апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Любовь~♥, апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Приготовила разноцветный кекс мистер кекс arecooking.ru/vypechka/keksy/raznotsvetny-keks-mister-keks, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
А у меня апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Любовь~♥, спасибо за рецептик!!!