Уха из сельди
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 70 кКал.
Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает готовить уху из обычной селедки, и очень даже зря! Если интересуетесь рецептами ухи, возможно вам будет интересен рецепт картофельных оладий с филе сельди и свеклой.
Видео рецепт
Рецепт ухи из сельди
Конечно же, настоящая уха готовится в казане, на костре, и уж точно не из селедки, я вам предлагаю скорее экономный, быстрый и простой рецепт ухи из сельди для домашнего обеда. Получается очень вкусно, но будьте аккуратны с солью, - сама по себе сельдь очень соленая, поэтому не пересолите! Я думаю, у вас все получится, ведь теперь и вы знаете, как приготовить уху из сельди!
Ингредиенты
- Сельдь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Вода — 2 л
- Манка — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Перец горошком — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
Как приготовить
Мелко шинкуем лук, или же измельчаем в блендере.
2. Картофель чистим и нарезаем соломкой.
3. Воду кипятим, солим и добавим лук.
4. Сразу же добавим картофель и очищенную от кожицы и крупных частей сельдь. Можно целиком, можно нарезать кусочками.
5. В мисочке смешиваем манку с маслом, мешаем до однородности, и потом, когда картофель размягчится, вливаем в кастрюлю.
6. Добавим выбранные специи, лавровый лист и перец.
7. Варим до готовности, и при подаче посыпаем свежей зеленью. Удачи!
Рекомендую приготовить форшмак из сельди, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Какая красота…
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Все понятно и наглядно в рецепте ухи из сельди.
Готовить с ademoscie одно удовольствие!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла уха из сельди. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила уху из сельди, до этого просто готовила балатонскую уху с рыбными пельменями.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Уха из сельди — просто СУПЕР!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что уха из сельди превзойдет все ожидания.