Уха из сельди

ademoscie
Рецепт от ademoscie

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 70 кКал.

Рецепт ухи из сельди
Фото готового рецепта ухи из сельди

Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает готовить уху из обычной селедки, и очень даже зря! Если интересуетесь рецептами ухи, возможно вам будет интересен рецепт картофельных оладий с филе сельди и свеклой.

Видео рецепт

Рецепт ухи из сельди

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  70 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Конечно же, настоящая уха готовится в казане, на костре, и уж точно не из селедки, я вам предлагаю скорее экономный, быстрый и простой рецепт ухи из сельди для домашнего обеда. Получается очень вкусно, но будьте аккуратны с солью, - сама по себе сельдь очень соленая, поэтому не пересолите! Я думаю, у вас все получится, ведь теперь и вы знаете, как приготовить уху из сельди!

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Вода — 2 л
  • Манка — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Перец горошком — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Как приготовить

Мелко шинкуем лук, или же измельчаем в блендере.

2. Картофель чистим и нарезаем соломкой.

Шаг 1: ухи из сельди

3. Воду кипятим, солим и добавим лук.

Шаг 2: ухи из сельди

4. Сразу же добавим картофель и очищенную от кожицы и крупных частей сельдь. Можно целиком, можно нарезать кусочками.

Шаг 3: ухи из сельди

5. В мисочке смешиваем манку с маслом, мешаем до однородности, и потом, когда картофель размягчится, вливаем в кастрюлю.

Шаг 4: ухи из сельди

6. Добавим выбранные специи, лавровый лист и перец.

Шаг 5: ухи из сельди

7. Варим до готовности, и при подаче посыпаем свежей зеленью. Удачи!

Шаг 6: ухи из сельди

Рекомендую приготовить форшмак из сельди, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
inengoure
inengoure

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что уха из сельди превзойдет все ожидания.

Ольга Терещатова
Ольга Терещатова

Какая красота…

ulyurded
ulyurded

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Пургина Анна
Пургина Анна

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

virago_87
virago_87

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

tanya
tanya

Все понятно и наглядно в рецепте ухи из сельди.
Готовить с ademoscie одно удовольствие!

Ася Багмет
Ася Багмет

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла уха из сельди. Вот я ему и приготовлю.

alisa78
alisa78

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила уху из сельди, до этого просто готовила балатонскую уху с рыбными пельменями.

Катарина Орджанян
Катарина Орджанян

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

vita
vita

Уха из сельди — просто СУПЕР!!!

tata
tata

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

esedi1991
esedi1991

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Мариненко Юля
Мариненко Юля

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

alisa72
alisa72

Спасибо, сегодня же приготовлю!