Сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 414 кКал.
Рецепт сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками
Ингредиенты
- Куриная грудка 500 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Плавленый сырок 250 г
- Белый хлеб по вкусу
- Свежие шампиньоны 400 г
- Зелень 1 пучок
Как приготовить
В 3-х литровую кастрюлю положить куриную грудку, чищенный лук и морковь (целиком). После закипания варить минут 20-30. Затем курицу вынуть и нарезать кубиками, морковь и лук нам больше не понадобятся, их можно выкинуть.
Картофель почистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать и слегка обжарить (чтобы выкипела вода).
В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5-7 минут. Затем добавить грибы и курицу. Добавить сыр, если сыр брусочком потереть на крупной терке, либо нарезать маленькими кубиками, если в банке добавлять небольшими порциями, при этом помешивать бульон.
Нарезать зелень, добавить в суп. Добавить соль, специи по вкусу. Через минуту выключить.
А пока суп настаивается нарезать кубиками хлеб, положить на смазанный растительным маслом противень или сковороду, поставить на 5-10 минут в разогретую духовку (200 градусов). Гренки добавлять индивидуально в тарелку.
Рекомендую приготовить сырный суп-пюре с курицей, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Лера, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырного супа с гренками arecooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-grenkami, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Готовила вчера сырного супа с курицей, шампиньонами и гренками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А я сделала сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Делала сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!