Сырный суп с шампиньонами и копченостями
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 89 кКал.
Сырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным - попробуйте! Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с брокколи и шампиньонами.
Видео рецепт
Рецепт сырного супа с шампиньонами и копченостями
Являясь почитателем грибных блюд, спешу поделится, данный суп - нечто! Грибы зачастую делают супы сбалансированным блюдом. Данный суп как раз один из таких. Как сделать сырный суп с шампиньонами в домашних условиях я покажу вам прямо сейчас, но перед этим хотелось бы подчеркнуть один нюанс. Так как я предпочитаю данное блюдо с колбасой, то и рецепт, который предложен вашему взору ее содержит, но это на любителя. Так что класть колбасу в этот чудо-суп или нет решать вам. Представляем вашемы вниманию рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 100 г
- Колбаса — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Плавленый сыр — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Ну что ж, приступим!
Кубиками режем картошку и ставим ее на огонь
Нарезаем грибы и колбаску как показано на фото. Колбаска не обязательна, как уже было сказано ранее.
После этого все те же грибы и колбаску обжариваем.
Режем лучок, натираем морковку и добавляем их на сковородку.
На терке трем плавеленные сырки
После этого сыр заливаем кипяточком и тщательно, очень тщательно размешиваем до получения однородной массы
Теперь к картофелю, который уже заждался, отправляем по порядку все наши ингридиенты: обжаренные грибы и колбаски с овощами, сырную кашицу. Все это солим, перчим по вкусу, а так же не забываем про зелень. Варим до готовности картофеля, собственно говоря.
Добавляем чеснок через давилку. Посыпаем зеленью. Обед готов!
Рекомендую приготовить сырный супчик, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Dasha77, ты сама их придумала рецепт сырного супа с шампиньонами и копченостями?
Мы тоже недавно первый раз делали сырный суп с шампиньонами и копченостями. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Попробую приготовить сырный суп с шампиньонами и копченостями.
Dasha77 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырный суп с шампиньонами и копченостями — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырный суп с шампиньонами и копченостями, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырный суп с шампиньонами и копченостями.
СПАСИБОЧКИ!
Dasha77, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вчера сделала сырный суп с курицей, шампиньонами и гренками. А сегодня приготовлю сырный суп с шампиньонами и копченостями.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида сырного супа с шампиньонами и копченостями.
Обязательно буду делать всегда на праздники!