Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 477 кКал.
Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супчика с курицей и рисом.
Сыр можно дополнить, использовав несколько видов мягкого сыра, или добавив немного сметаны. Вообще я такой супчик очень люблю, он получается таким приятно обволакивающим, кушать его одно удовольствие. Поэтому советую хорошенько ознакомиться с рецептом, как приготовить сырный суп с курицей.
Для приготовления сырного супа с курицей нам необходимо взять куриную грудку. Поместить ее в кастрюлю. Залить горячим кипятком и поставить вариться. Время варки - 30 минут.
2. Картофель очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками. Спустя 20 минут от начала варки супа добавить картофель в кипящий бульон.
3. Нарежьте очищенную морковь на небольшие кусочки. Морковь в данное время года сочная и сладкая. Можно нарезать ее крупно, полукружочками.
4. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики.
5. На растительном масле обжариваем лук, а потом добавляем морковь. Тушим все вместе 10 минут.
6. В кипящий бульон к картофелю и мясу добавляем нашу зажарку. Мясо птицы нужно вынуть из бульона. Слегка остудить и нарезать на небольшие кусочки. Верните измельченное мясо в бульон.
7. Нарежьте на такие, как у меня, или на более мелкие кусочки брикетик плавленого сыра. Нет необходимости размазывать по терке плавленый сыр. Он отлично расходится в хорошо кипящем бульоне. Бросьте сыр в суп. Варите, помешивая. Доведите суп до готовности всех составляющих.
8. Суп приправьте солью, перцем, добавьте немного мускатного ореха.
9. Подайте суп к столу, добавив в каждую порцию хорошую щепотку рубленой зелени.
Рекомендую приготовить сырный суп с морепродуктами, мне этот рецепт понравился.
Женя, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырный суп с курицей по вашему рецепту, получилось сразу.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Женя, это просто волшебный рецепт!
Женя, сделала сегодня сырный суп с курицей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
А что вы нашли в сырном супе с курицей??? Мне, например, не очень понравилось:(
А я всегда готовлю с Женя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Рецепт французского сырного супа с курицей для любителей.
Спасибо, будем тренироваться:)
Я тоже обожаю сырный суп с курицей
но сама делала только один раз.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырный суп с курицей просто.
Спасибо за рецепт)))
Первый раз приготовила сырный суп с курицей!
Женя-СУПЕР!!!