Суп-пюре морковный с гребешком и индейкой
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 140 кКал.
Супы должны входить в рацион каждого человека, перешедшего на правильное питание. А тем, кто поставил цель избавиться от лишних килограммов, идеально подойдут низкокалорийные супы. Горячие или холодные - все они готовятся из особых ингредиентов, позволяющих сократить калории до минимума. Однако польза таких супов неоценима. Рецепт супа от автора методики снижения веса Михаила Гаврилова: Если интересуетесь рецептами супа-пюре, возможно вам будет интересен рецепт морковного супа-пюре с овсянкой.
Рецепт супа-пюре морковного с гребешком и индейкой
Ингредиенты
- морковь - 75 г
- лук репчатый – 20 г
- стебель сельдерея - 15 г
- имбирь – 4 г
- морской гребешок – 25 г
- филе индейки – 50 г
- овощная соль - 1 г
- лук-порей - 5 г
- оливковое масло – 5 г
- тыква – 60 г
- лимонник – 2 г
- каперсы соленые – 2 г
- лавровый лист – 1 г
- перец горошек – 1 г.
Как приготовить
Нарезать филе индейки средними кубиками, отварить индейку, гребешки.
В бульоне от индейки и гребешков отварить морковь, стебель сельдерея, лук-порей, репчатый лук, тыкву.
Готовые овощи вынуть из бульона и взбить в блендере до однородной массы, добавляя бульон.
Готовый суп вскипятить, добавить специи. Вылить в тарелку. Добавить индейку и гребешки, украсить лимонником и каперсами.
Рекомендую приготовить тыквенно-морковного суп-пюре с запеченным перцем, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо за информацию!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спс)
оч понравилось)
Готовила суп-пюре морковный с гребешком и индейкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Привет всем, случайно узнала о гороховом супе-пюре, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Искала рецепт супа-пюре морковного с гребешком и индейкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп-пюре морковный с гребешком и индейкой пробовать))))
Рецепт весьма кстати!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Колпышева, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))