Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 264 кКал. Рецепт супа-пюре из картофеля с авокадо относится к вегетарианским рецептам.
Суп состоит из оригинальных ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой и дарят вам изумительный вкус. Рассказываю, как приготовить суп-пюре из картофеля с авокадо. Заинтересовались? Если интересуетесь рецептами супа-пюре, возможно вам будет интересен рецепт картофельно-кабачкового суп-пюре с авокадо.
Насыщенный по вкусу и цвету супчик, у которого вязкая и приятная консистенция. Вы можете подать его горячим или уже охлажденным. Рецепт взят из ирландской кухни, поэтому не удивляйтесь необычному сочетанию ингредиентов. Обязательно попробуйте сделать такой самостоятельно.
Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Очистите лук и корень сельдерея, лук нарежьте крупно, а вот корень сельдерея еще мельче, чем картошку.
2. В кастрюлю положите сливочное масло и растопите его, затем выложите подготовленные ингредиенты, а также крупно нарезанные зубчики чеснока, влейте бульон и варите около 20-30 минут (до готовности овощей).
3. Содержимое кастрюли переложите в блендер или используйте погружной, разомните все до состояния пюре, добавьте сливки и специи. Очистите авокадо и нарежьте его кусочками. Разлейте суп по тарелкам и выложите авокадо.
4. Украсьте суп сушеными травами или сливками. Подавайте его горячим к столу.
Рекомендую приготовить суп пюре из лисичек, мне этот рецепт понравился.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу-пюре из картофеля с авокадо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Маслова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа-пюре из картофеля с авокадо!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сразу захотелось попробовать (люблю картофельный суп-пюре).
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа-пюре из картофеля с авокадо он не ел.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Суп-пюре из картофеля с авокадо — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я делала суп-пюре из картофеля с авокадо.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Маслова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Так захотелось супа-пюре из картофеля с авокадо, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!