Солянка сборная мясная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 368 кКал.
Это вкусная сборная мясная солянка, один из вкуснейших супов, которые согревают и наполнят силами в холодное время года. Если интересуетесь рецептами солянки, возможно вам будет интересен рецепт мясной солянки.
Рецепт солянки сборной мясной
Ингредиенты
- Колбаса копчёная (на 2 л воды) — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Оливки зеленые маринованные (или маслины) — 10 шт.
- Рассол (оливок или огурцов) — 150 г
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Петрушка (зелень)
- Лук зеленый (перо)
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Как приготовить
Ребрышки поставить варить с одной очищенной головкой лука. Варить до готовности. Убрать лук. Добавить кубиками нарезанный картофель.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и колбасу нарезанную соломкой.
Оливки и огурцы нарезать и добавить в кастрюлю.
Варить 10-15 минут, добавить рассол. Посолить. В конце готовки добавить мелко нашинкованную зелень.
Дать настояться 10 минут. Разлить в тарелки и украсить ломтиком лимона.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить солянку сборную с морской капустой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Как вкусно! У меня муж любитель солянки сборной мясной.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Теперь это мой любимый солянка сборная мясная.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Довольна мясной сборной солянкой с картошкой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Солянка сборная мясная выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Солодкова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
УУУХХХ вот это солянка сборная мясная.
Супперрр…спасибо…
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, солянка сборная мясная сказка!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо большое, Солодкова, освежила в памяти рецепт солянки сборной мясной!
порадую любимого.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!