Щи из квашеной капусты в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 50 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин.
Готовим щи из квашеной капусты в мультиварке. Наверное, все знают, как готовить щи. Но еще не каждый пробовал это сделать при помощи современной кухонной помощницы - мультиварки. А зря! Получается очень вкусное блюдо.
Благодаря герметично соединенным деталям и плотно прилегающей крышке, вкус щей получается томленым и насыщенным.
К тому же, приготовление в этом приборе отнимает минимум времени и не требует вашего постоянного присутствия.
С чем подать?
Кислые щи лучше всего подавать со свежей домашней сметаной и измельченной зеленью. Можно разнообразить вкус и заправить щи пропущенным через пресс чесноком.
Подайте щи с пампушками или домашним хлебом.
А как обычно подаете это блюдо вы? Если интересуетесь рецептами щей, возможно вам будет интересен рецепт щей из квашеной капусты с говядиной.
Видео рецепт
Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке
Ингредиенты
- Мясо 300 г
- Капуста квашенная 1 стак.
- Картофель 6-8 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 1,5 ст.л.
- Укроп 1 пучок
- Вода 2 л
Как приготовить
Мясо следует вымыть и нарезать небольшими кусочками. Чем меньше мясные куски, тем быстрее приготовится блюдо.
В чашу мультиварки заложить мясо, залить его водой.
Сразу же добавляем квашенную капусту. Установить режим "Тушение" на 45 минут. Если берете свежую капусту, то кладите ее вместе с оставшимися овощами.
Пока мясо готовится, необходимо очистить картофель и нарезать его кубиками или ломтиками. Картофель следует залить прохладной водой, иначе он потемнеет.
Нарезать репчатый лук. Если для приготовления блюда брался овощ нового урожая, то попутно можно измельчить еще и перья.
Морковь промыть и очистить от загрязнений, крупно натереть при помощи терки.
Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками. Этот овощ можно не добавлять. Но с ним, мне кажется, получается более интересный вкус.
Укроп мелко нашинковать.
Когда мультиварка отключится, необходимо заложить в нее все подготовленные ингредиенты и соль.
Снова включить режим "Тушение" на 45 минут.
Можно угощаться вкусными и наваристыми щами!
Рекомендую приготовить щи из квашеной капусты, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Офигенно вкусно получается щи из квашеной капусты в мультиварке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Рецепт щей из кислой капусты в мультиварке немного другое, но тоже интересно.
А я сделала щи из квашеной капусты в мультиварке, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Дорогая caraleso!!!
Приготовила щи из квашеной капусты в мультиварке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Caraleso — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно щи из квашеной капусты в мультиварке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сегодня приготовила щи из квашеной капусты в мультиварке,очень вкусно!
caraleso ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.