Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 40 кКал.
Сварить из костей и копченой грудинки бульон, грудинку достать и порезать кубиками, добавить и проварить овощи.
Капусту, положить в кипяток, закрыть крышкой, дать закипеть, после этого проварить до мягкости без крышки.
Порезать лук кубиками и обжарить на сале, добавить муку, перемешать и обжарить все вместе.
Процедить бульон, переложить в него капусту, нагреть до кипения, развести небольшим количеством бульона зажарку и вылить в кастрюлю, добавить грудинку, влить капустный рассол, подсолить, поперчить, бросить лавровый лист, варить до готовности.
Подавать щи польские из квашеной капусты с вареным картофелем и сметаной.
Рекомендую приготовить щи из квашеной капусты, мне этот рецепт понравился.
Так захотелось щей польских из квашеной капусты, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт щей польских из квашеной капусты меня выручил!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я никогда не готовила щи польские из квашеной капусты — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Готовила по рецепту постных щей из квашеной капусты. Очень вкусно.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сижу сейчас, доедаю щи польские из квашеной капусты.
Очень вкусно, мне понравилось.
Dodar_96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила щи польские из квашеной капусты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Какой интересный рецепт щей польских из квашеной капусты:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сделала щи польские из квашеной капусты, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!