Окрошка с горошком, горчицей, сметаной и майонезом
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 445 кКал.
В данном рецепте важно соблюдать последовательность приготовления. Продукты для соуса обязательно смешивать отдельно и дать соусу время настояться. Если интересуетесь рецептами окрошки, возможно вам будет интересен рецепт окрошки на минералке.
Рецепт окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Отварные яйца 3 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Зеленый горошек консервированный 420 г
- Сметана 100 г
- Горчица 1 ч.л.
- Майонез 150 г
- Минеральная вода 1,5 л
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Петрушка 20 г
- Укроп 20 г
Как приготовить
Картофель промыть и сварить в мундире. Затем остудить и нарезать кубиками.
Яйца очистить и размять вилкой. Огурцы помыть, обсушить. Один огурец крупно натереть, второй нарезать кубиками.
В отдельной емкости смешать сметану, горчицу, и майонез. Приправить солью и перцем по вкусу. Оставить на 5 минут.
Банку с консервированным горошком открыть, не до конца срезая крышку, слить жидкость. К приготовленному соусу добавить горошек, картофель, огурцы и яйца. Все перемешать.
Зелень промыть, обсушить и порубить. Добавить в окрошку.
Рекомендую приготовить окрошку на яблоках, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт окрошки с горошком, горчицей, сметаной и майонезом меня выручил!
Огромное спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили окрошку с горошком, горчицей, сметаной и майонезом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Буду очень рада, если кому рецепт окрошки пригодится.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за рецепт, готовила окрошку с горошком, горчицей, сметаной и майонезом на день рождения сестры
Всем понравилось
Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку с горошком, горчицей, сметаной и майонезом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Ofimi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Только что доела окрошку с горошком, горчицей, сметаной и майонезом!!! очень вкусно!!!
У меня окрошка с горошком, горчицей, сметаной и майонезом прямо как на картинке!
получилось шикарно, ofimi спасибо за рецептик!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня