Окрошка на квасе

herendi1970
Рецепт от herendi1970

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 77 кКал.

Рецепт окрошки на квасе
Фото готового рецепта окрошки на квасе

Окрошка такое знакомое для каждого блюда, а для кого-то даже родное. Многие не представляют свою жизнь без окрошки. В этом рецепте расскажу вам, как приготовить окрошку на квасе, не прилагая усилий. Если интересуетесь рецептами окрошки, возможно вам будет интересен рецепт окрошки с редисом на квасе.

Рецепт окрошки на квасе

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  77 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Такая окрошка отлично подойдет для вегетарианцев, а также для тех, кто просто следит за своими фигурой и здоровьем. Окрошка отлично утолит ваш аппетит, а также зарядит нужными витаминами. Такой рецепт окрошки не вызовет у вас затруднений, т. к. блюдо готовится легко и быстро. В окрошку можете добавить все овощи, которые любите, а также можете залить белым квасом (по желанию). Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Яйца отварные — 3 шт.
  • Картофель отварной — 2 шт.
  • Редис — 3 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Огурец — 2 шт.
  • Хлебный квас — 0,5 л
  • Сметана — 3 ст.л.

Как приготовить

Картофель и яйца порубите на мелкие кубики. Сложите в миску.

Лук мелко нарежьте, положите в кастрюлю и разотрите с солью.

Редис нарежьте полукругом, так же нарежьте и огурец.

Все ингредиенты смешайте в одной миске, приправьте солью и залейте квасом.

Перед подачей положите в тарелку сметану.

Рекомендую приготовить окрошку с колбасой на квасе классическая, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
tanya94
tanya94

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

sitarova_93
sitarova_93

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

aleksandra
aleksandra

Как вкусно! Приходится считать калории...

Гайчук Юляша
Гайчук Юляша

Спасибо!!!
за рецепт!!!

inna83
inna83

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tilyo1995
tilyo1995

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Диана Армстронг
Диана Армстронг

А я рискнула приготовить окрошку для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

ancalu
ancalu

Для окрошки на квасе вроде не сложно, можно попробовать.

Сейтгалиева Елизавета
Сейтгалиева Елизавета

Иду пробовать…

tanechka
tanechka

Класс!
Приготовила окрошку на квасе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

lisitsyna_70
lisitsyna_70

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо