Диетическая окрошка
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал.
Диетическая окрошка - отличное решение для тех, кто следит за фигурой. При отсутствии блендера зелень можно порубить ножом и растолочь, чтобы получить необходимый сок. Если интересуетесь рецептами окрошки, возможно вам будет интересен рецепт окрошки мясной.
Видео рецепт
Рецепт диетической окрошки
Ингредиенты
- Петрушка 20 г
- Кинза 20 г
- Укроп 20 г
- Зеленый лук 20 г
- Кефир 1 л
- Картофель 2 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
Как приготовить
Петрушку, укроп, кинзу и лук промыть, измельчить с помощью блендера.
Картофель тщательно вымыть и в кожуре положить в кастрюлю с холодной водой.
Яйца положить к картофелю и варить 10 минут. Затем яйца достать и залить холодной водой. Картофель варить до готовности.
Картофель и яйца очистить, нарезать небольшими кубиками. В отдельной емкости соединить все ингредиенты, залить кефиром и перемешать.
Рекомендую приготовить окрошку на квасе, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Я приготовила сегодня диетическую окрошку, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Надежда!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Первый раз в жизни решилась на диетическую окрошку и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Посмотрите рецепт окрошки, не пожалеете.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сейчас буду готовить диетическую окрошку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!