Густой постный гороховый суп
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 71 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Рецепт горохового супа относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем варить.
Отличный суп для постного дня. Подходит для строгого поста, потому что готовится без масла. Он очень легкий, поэтому есть его можно даже на ужин. Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового постного супа с солеными огурчиками.
Рецепт густого постного горохового супа
Чесночное пюре с солью (если добавить его в готовый суп и дать настояться 5 минут под крышкой) придаст супу яркую ноту.
При желании лук и морковь можно спассировать на растительном масле. А можно просто добавить столовую ложку масла в суп, пока он варится. Но и без добавления масла у супа прекрасный вкус.
Ингредиенты
- горох колотый (половинки) 200 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 3 шт.
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Горох хорошо промыть, замочить в холодной воде на час. За это время помыть и почистить овощи. Картофель нарезать кубиками.
В кипящую воду засыпать горох, снять пену, когда вода снова закипит. Добавить картофель.
Морковь и лук натереть на мелкой терке, добавить в суп. Посолить, поперчить по вкусу.
Варить, накрыв крышкой на медленном огне до тех пор, пока горох не разварится почти в пюре.
Можно подавать.
Рекомендую приготовить постный гороховый суп в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Полежаева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гороховый суп, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Полежаева спасибо вам огромное!
Полежаева, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гороховый суп по этому простому рецептику.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гороховый суп пробовать))))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Буду очень рада, если кому рецепт горохового супчика пригодится.
Ну и красота гороховый суп!!!
Обязательно попробую сделать!
Вчера был день горохового супа.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!