Суп гороховый

lashuner1979
Рецепт от lashuner1979

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 49 кКал.

Рецепт супа горохового
Фото готового рецепта супа горохового

Гороховый суп с копченостями я приготовила в мультиварке-скороварке. Какой чудесный солнечный супчик получился! Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового супа.

Рецепт супа горохового

  • Время подготовки:  3 ч
  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  49 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите)
  • 1 стак. гороха (у меня половинки горошинок)
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 лавровый лист
  • соль
  • перец
  • 150 г копченого окорока или других мясных копченостей
  • растительное масло для пассеровки.

Как приготовить

Сначала хорошо промыла и замочила горох. Не менее двух часов (у меня стоял часа 3, даже набух).

Далее натерла на терке морковь, нарезала лук и слегка обжарила их на растительном масле.

Затем налила в мультиварку воду, добавила слитый набухший горох, нарезанный кубиками картофель, пассеровку из моркови и лука, лавровый лист, перец горошком, соль и копчености, нарезанные кубиками.

Закрыла крышку и клапан давления мультиварки-скороварки. Включила на 35 минут.

После приготовления горохового супа горох в нем можно, по желанию, помять толкушкой. А можно этого и не делать, а подавать так.

Рекомендую приготовить густой гороховый суп, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Деменок Людмила
Деменок Людмила

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Еске Эльза
Еске Эльза

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lyudmila
lyudmila

Отличный рецепт, спасибо огромное

onaraspor1993
onaraspor1993

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

caraleso2001
caraleso2001

Теперь это мой любимый гороховый суп.

guba_75
guba_75

Вот ещё нашла гороховый суп.

stotskaya_71
stotskaya_71

Спасибо за рецепт горохового супа, получилось!

ucimracra
ucimracra

Очень очень вкусно получилось!!!

Анна Хасаншина
Анна Хасаншина

Lashuner1979, очень интересный вариант горохового супчика.:)

isandere
isandere

Спасибо, lashuner1979 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lyusya76
lyusya76

Только закончила приготовление горохового супчика.
Спасибо!