Гороховый постный суп с солеными огурчиками
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 234 кКал.
Душистый гороховый суп на пост. Соленые огурцы придают вкус постному гороховому супу. Посыпать при подаче измельченной зеленью. Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт постного горохового супа в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт горохового постного супа с солеными огурчиками
Ингредиенты
- Сушеный желтый горох 1 стак.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Вода 2 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Черный перец горошком 5 шт.
Как приготовить
Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.
В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.
На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.
Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.
Рекомендую приготовить гороховый суп, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Urbanas_78, спасибо огромное за рецепт горохового супа!
делаю уже 5-й раз!
Гороховый суп готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гороховый суп у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обожаю гороховый суп — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Девочки, гороховый супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Вот еще интересный вариант рецепта горохового супчика.
А я делала гороховый супчик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Как здорово!:)
Спасибо большое, urbanas_78
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вот это да! Какой красивый рецептик горохового супчика! А вкусный и простой!