Суп гороховый постный

galya
Рецепт от galya

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал. Рецепт горохового супчика относится к постным рецептам.

Рецепт супа горохового постного
Фото готового рецепта супа горохового постного

Если вы придерживаетесь и соблюдаете правила питания в пост, тогда наверняка вам будет полезно узнать, как приготовить суп гороховый постный. Быстрый, легкий, и довольно сытный обед своими руками! Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового постного супа с солеными огурчиками.

Видео рецепт

Рецепт супа горохового постного

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  294 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты

Вам не понадобится заранее замачивать горох и ждать, пока он станет мягким. Просто попробуйте провернуть "фокус" с двойным отвариванием гороха с добавлением соды. После первой варки горох становится очень мягким, после чего его очень просто отварить до полной готовности. Удачного приготовления!

Ингредиенты

  • Горох — 170 г (100 г обычного твердого гороха и 70 г зеленого горошка.)
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Сода пищевая — 1/2 ч.л.
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Как приготовить

Предварительно заливаем горох водой, засыпаем пищевую соду. Доводим горох до кипения и сливаем всю воду. Горох промываем и повторно заливаем свежей водой. Ставим вариться.

Картофель очищаем и нарезаем кубиками.

Шаг 1: супа горохового постного

Лук и морковь очищаем. Затем нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2: супа горохового постного

Опускаем картофель и зеленый горошек в кастрюлю к гороху. Солим, продолжаем варить до готовности картофеля. Тем временем обжариваем лук и морковь до золотистости.

Шаг 3: супа горохового постного

Кладем зажарку в кастрюлю. Можно добавить зелень и немного специй по вкусу. Готовый суп снимаем с плиты и даем ему настояться под крышкой 15 минут.

Шаг 4: супа горохового постного

Приятного аппетита!

Шаг 5: супа горохового постного

Рекомендую приготовить постный гороховый суп в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
uroror
uroror

А я готовлю гороховый суп в первый раз.

Сенькина София
Сенькина София

Огромная благодарность вам,galya…))))

Могутова Вера
Могутова Вера

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

alonended2004
alonended2004

Вкусняша, вкусняша!!!

Шелехова Алсу
Шелехова Алсу

Как вкусно! Приходится считать калории...

dasha73
dasha73

Как же хочется горохового супа!!!

inga87
inga87

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Георгиади Светлана
Георгиади Светлана

Мои как раз просили гороховый супчик.

Галка Кокарева
Галка Кокарева

Galya,:) очень аппетитное фото горохового супа

rongengou1991
rongengou1991

Гороховый суп давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Виолетта Чернавина
Виолетта Чернавина

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

atseras
atseras

Galya, аппетитно - чудо!

teadar
teadar

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гороховый супчик!

Валя Кова
Валя Кова

Спасибо, galya!