Гороховый суп с тыквой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 210 кКал.
Чтобы сделать суп постным, варите его на овощном бульоне. Перед подачей добавьте сметаны и мелко нарезанной зелени. Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового супа без мяса.
Рецепт горохового супа с тыквой
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Желтый горох 200 г
Как приготовить
Горох замочить в холодной воде на 2 часа, затем промыть и варить до готовности. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Картофель и тыкву очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Затем добавить в суп и варить 10 минут, далее выложить обжаренные морковь и лук. Варить на слабом огне еще 10 минут.
Рекомендую приготовить гороховый суп с колбасой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Как вкусно! У меня муж любитель горохового супа.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Рецептик горохового супа прямо специально для меня.
Спасибо за рецепт. гороховый супчик пробовала, а гороховый суп еще никогда.
Яхууу)))наконец то закончила гороховый супчик!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гороховый супчик.
Офигенно вкусно получается гороховый супчик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Готовила гороховый супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Надо попробовать приготовить гороховый супчик
Семья требует повторения этой вкуснятины)))