Заливное на курином бульоне с горошком и морковью

Только в этот раз у меня была красивая форма, вот такая:

Т. к. скоро Новый год, то решила сделать с елочкой. Выложила вокруг елочки слой горошка, залила бульоном, убрала на 20 минут в холодильник.

Вытащила, сложила на застывшее желе нарезанную курицу, залила бульоном. По краям формы в каждый полукруг вертикально сложила по консервированной маленькой морковке. Хотела яйца, как в "Заливном с курицей, яйцами и горошком", но ребенок не нашел в магазине просто консервированного горошка и притащил горошек с морковкой. Не пропадать же добру:

Затем убрала в холодильник до застывания, затем выложила слой горошка, убрала в холодильник.

Потом выложила слой нарезанной кружочками моркови.

Залила бульоном и снова убрала в холодильник:

Это уже застывшее заливное на следующий день:

Осталось только перевернуть форму на блюдо и подать к столу как одно из эффектных украшений стола ;)

Форму перед использованием смазать растительным маслом, чтобы легче желе выходило.

Еще у меня сразу не захотело отделяться, а на стол уже надо было подавать. Поэтому я намочила в горячей воде полотенце и укутали им форму. Заливное отделилось от формы быстро сразу.

Рекомендую приготовить суп из щавеля на курином бульоне, мне этот рецепт понравился.