Бульон в мультиварке

Таня Смородина
Рецепт от Таня Смородина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 187 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем в мультиварке.

Рецепт бульона в мультиварке
Фото готового рецепта бульона в мультиварке

Теперь вы сможете приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке Philips. Благодаря ей вы потратите намного меньше сил и времени, а результат будет как при варке на плите. Если интересуетесь рецептами бульона, возможно вам будет интересен рецепт говяжьего бульона.

Рецепт бульона в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  187 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  В мультиварке
  • Повод:  Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 1 кг куриного мяса на костях
  • 1 средняя морковка
  • большой стебель сельдерея
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько горошин перца
  • небольшой пучок зелени
  • соль по вкусу

Как приготовить

Большие куски мяса можно срезать и исползовать для приготовления других блюд. Кости с мясом положить в мультиварку. Морковь очистить и нарезать кусочками. Лук и сельдерей промыть и нарезать крупными кусками. Добавить морковь, лук и сельдерей в чашу блендера к курице и залить 2,5 литрами воды.

Включить режим "Кипячение" и готовить 5 минут. Затем добавить соль, перец, сушеный тимьян и поставить в режим "Тушение" на полтора часа. По готовности удалить из мультиварке мясо, отделить от костей и по желанию вернуть в бульон, овощи мелко нарезать и положить обратно. Разлить по тарелкам и подавать, украсив свежей зеленью.

Рекомендую приготовить мясной бульон, а в частности, бульон из телятины, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ilmurzina_88
ilmurzina_88

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

engathate
engathate

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

marta78
marta78

Спасибо за удивительные рецепты!

sorsier
sorsier

Таня, Рецепт просто прелесть!

Вера Храмов
Вера Храмов

Таня, аппетитно - чудо!

anutot
anutot

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

liza94
liza94

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lirsimuro
lirsimuro

Несу свеженькое! Рецепт arecooking.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-rebryshek, обязательно к ознакомлению).

Диана Армстронг
Диана Армстронг

Спасибо Таня за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))