Борщик с говядинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 29 кКал.
Решила я выкладывать блюда, те что готовлю своей доченьке, такой борщик можно варить деткам с 11 месяцев, говядину я беру свежую часть лопатки, потому, что там самое полезное мясо! Если интересуетесь рецептами борща, возможно вам будет интересен рецепт постного борща с грибами.
Рецепт борщика с говядинкой
Ингредиенты
- говядина - 50 г
- капуста белокочанная - 100 г
- морковь - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
- свекла - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
говядину отварить до готовности, в отдельной кастрюльке, я не варю своей дочке бульон мясной, так как считаю что мясной бульон можно детям только с 1,5 лет, и то не крепкий, поэтому и варю мясо отдельно
в отдельной кастрюльке вскипятить воду
все овощи мелко порезать и закинуть в кипящую воду, варить 40 минут, до размягчения свеклы и капусты, говядину порезать мелким кубиком, и добавить к овощам, и проварить еще минут 10,посолить, заправить оливковым маслом!
если ваш ребенок не умеет жевать то можно все взбить блендером, если у него есть зубки то можно оставить кусочками, Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить красный борщ с фасолью и копченостями, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик борщика с говядинкой
Спасибо, Ева, за изумительный рецепт борщика с говядинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать борщика с говядинкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Борщик с говядинкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Надо будет сделать кубанский борщ. Должно получиться классно.
Это не борщик с говядинкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Как же аппетитно.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!