Сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 791 кКал.
Для приготовления бутербродов используется пумперникель - сорт ржаного хлеба, распространенного в Германии. Он включает в себя часть непромолотого зерна и очень полезен для пищеварения. Продукт характерен для вестфальской кухни. Если интересуетесь рецептами сэндвичей, возможно вам будет интересен рецепт сэндвичей с курицей.
Рецепт сэндвичей с лососем, помидорами и рикоттой
Хлеб, используемый для данных бутербродов, хорошо хранится в течение длительного времени: в запечатанном виде - несколько месяцев, в жестяных банках - до двух лет.
Ингредиенты
- лосось консервированный 400 г
- хлеб ржаной (пумперникель) 8 кусков
- помидоры 8 долек
- салат латук (листья) 2 шт.
- лук красный ¼ стак.
- сыр рикотта 4 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- масло оливковое (extra virgin) 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый по вкусу
Как приготовить
Консервированного лосося поломать вилкой, вынуть косточки, мякоть перемешать с мелко нарезанным красным репчатым луком, влить оливковое масло, лимонный сок, молотый перец - по вкусу.
На куски хлеба намазать сыр, выложить рыбно-луковую массу, помидоры, нарезанные ломтиками, кусочки листьев латука. Накрыть бутерброды оставшимся хлебом, прижать начинку и разрезать каждый сэндвич по диагонали пополам.
Рекомендую приготовить сэндвичи со стейком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Вот сейчас по Вашему рецепту, Буйняченко, делаю это чудо чудное;)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сэндвичей с лососем, помидорами и рикоттой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Муж не любит сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой, а тут увидев это чудо попросил положить ему сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Привет всем, случайно узнала о arecooking.ru/zakuski/syendvichi/italyanskie-syendvichi, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Большое спасибо за рецепт!
сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой просто супер!!!
Буйняченко, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!