Сэндвич с индейкой, изюмом и оливками
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 511 кКал.
Вместо фарша из индейки можно использовать куриный или свиной, а можно вынуть начинку из пряных колбасок или сосисок. Не хотите добавлять в фарш гвоздику целиком измельчите ее в ступке. Если интересуетесь рецептами сэндвичей, возможно вам будет интересен рецепт сэндвича за 10 минут.
Рецепт сэндвича с индейкой, изюмом и оливками
Ингредиенты
- белые булки - 2 шт.
- индейка фарш - 500 г
- изюм - 50 г
- оливки - 7 шт.
- лук красный - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- томатная паста - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- гвоздика целая - 3 шт.
- тмин молотый - ½ ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- перец чили молотый - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Красный лук почистить и мелко порубить.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и измельчить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук и чеснок на медленном огне, затем добавить томатную пасту, лавровые листья и чили, все перемешать и немного прогреть.
Оливки раздавить плоской стороной ножа и, удалив косточки, мелко порезать.
Фарш выложить к луку с чесноком, посолить, поперчить и перемешать, добавить тмин, гвоздику, изюм, оливки и, помешивая, обжарить почти до готовности, затем влить 50 мл горячей воды, еще раз перемешать и оставить на медленном огне на несколько минут.
Булки разрезать вдоль пополам, выложить на противень срезами вверх, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 3 минуты.
На одну половину каждой булки выложить фарш и накрыть второй половиной.
Рекомендую приготовить сэндвич с тунцом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Сэндвич с индейкой, изюмом и оливками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я сделаю на Новый год!
Alisa99, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Alisa99!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкуснее чем сэндвич из поленты?
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо, alisa99!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сэндвич с индейкой, изюмом и оливками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Огромная благодарность вам,alisa99…))))