Канапе с семгой и огурцом

lyuda
Рецепт от lyuda

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 279 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, праздник, ужин.

Рецепт канапе с семгой и огурцом
Фото готового рецепта канапе с семгой и огурцом

Канапе с семгой и огурцом не только вкусная, но и красивая закуска с которой ваш стол станет по-настоящему праздничным.

Как украсить

Канапе закрепляют зубочистками, красивыми шпажками. Декорировать канапе можно маслинами, оливками, зеленью и даже фруктами.

Канапе готовят из сыра, рыбы, фруктов и овощей. Выбор огромен, все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Поэтому проявляйте фантазию и готовьте яркие и вкусные канапе.

Как приготовить канапе с семгой

Для того, чтобы приготовить вкусные канапе с семгой, купите самый качественный кусочек красной рыбы.

Семга идеально подходит для канапе. Эта рыба очень вкусная, поэтому закуска на шпажках придется по вкусу всем вашим гостям.

Если у вас есть время, то купите свежий кусок семги (стейк) и засолите его самостоятельно. Рыба получится малосольной и прекрасно подойдет для канапе.

Также для канапе с семгой потребуются свежие огурцы, немного белого хлеба для основы и сливочное масло, которое идеально гармонирует с соленой красной рыбой.

Попробуйте самостоятельно засолить красную рыбу, и вы поймете насколько это просто и вкусно. Если интересуетесь рецептами канапе, возможно вам будет интересен рецепт канапе.

Видео рецепт

Рецепт канапе с семгой и огурцом

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  279 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Соленая семга 100 г
  • Свежие огурцы 50 г
  • Петрушка 2 веточки
  • Сливочное масло 50 г
  • Хлеб для канапе 150 г

Как приготовить

Нарезать соленую семгу ломтиками. Сперва нарезать тонко, а потом нарезать под размер хлебных ломтиков.

Нарезать белый хлеб квадратиками и намазать их маслом. Белый хлеб и сливочное масло идеально сочетаются с семгой, это так сказать классика вкусов.

Шаг 1: канапе с семгой и огурцом

Нарезать свежие огурцы под форму хлеба, чтобы овощи примерно совпадали с ним.

Шаг 2: канапе с семгой и огурцом

Нарезать семгу под размер канапе и выложить на огурцы.

Шаг 3: канапе с семгой и огурцом

Украсить канапе небольшими веточками петрушки. Для декора подойдет любая зелень: свежий укроп, зеленый лук.

Шаг 4: канапе с семгой и огурцом

Зафиксировать шпажками, чтобы канапе не падали и устойчиво стояли.

Шаг 5: канапе с семгой и огурцом

Канапе с семгой и огурцом готовы, их сразу же можно подать к столу.

Шаг 6: канапе с семгой и огурцом

Рекомендую приготовить канапе с форелью, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dryganova_85
dryganova_85

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

alisa72
alisa72

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик канапе с семгой и огурцом.
lyuda, спасибо!!!

polina98
polina98

Я теперь просто обязана приготовить канапе с семгой и огурцом

virago_87
virago_87

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lyuda за то, что даёт нам возможность выбора!

layves2002
layves2002

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Стасюкевич Ксюня
Стасюкевич Ксюня

Спасибо lyuda, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Пургина Анна
Пургина Анна

Lyuda, большое спасибо!

Алиса Кисилица
Алиса Кисилица

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО новогоднее канапе.