Канапе с семгой и огурцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 279 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, праздник, ужин.
Канапе с семгой и огурцом не только вкусная, но и красивая закуска с которой ваш стол станет по-настоящему праздничным.
{h3}Как украсить{/h3}
Канапе закрепляют зубочистками, красивыми шпажками. Декорировать канапе можно маслинами, оливками, зеленью и даже фруктами.
Канапе готовят из сыра, рыбы, фруктов и овощей. Выбор огромен, все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Поэтому проявляйте фантазию и готовьте яркие и вкусные канапе.
{h3}Как приготовить канапе с семгой{/h3}
Для того, чтобы приготовить вкусные канапе с семгой, купите самый качественный кусочек красной рыбы.
Семга идеально подходит для канапе. Эта рыба очень вкусная, поэтому закуска на шпажках придется по вкусу всем вашим гостям.
{note}Если у вас есть время, то купите свежий кусок семги (стейк) и засолите его самостоятельно. Рыба получится малосольной и прекрасно подойдет для канапе.{/note}
Также для канапе с семгой потребуются свежие огурцы, немного белого хлеба для основы и сливочное масло, которое идеально гармонирует с соленой красной рыбой.
Попробуйте самостоятельно засолить красную рыбу, и вы поймете насколько это просто и вкусно. Если интересуетесь рецептами канапе, возможно вам будет интересен рецепт канапе.
Видео рецепт
Рецепт канапе с семгой и огурцом
Ингредиенты
- Соленая семга 100 г
- Свежие огурцы 50 г
- Петрушка 2 веточки
- Сливочное масло 50 г
- Хлеб для канапе 150 г
Как приготовить
Нарезать соленую семгу ломтиками. Сперва нарезать тонко, а потом нарезать под размер хлебных ломтиков.
Нарезать белый хлеб квадратиками и намазать их маслом. Белый хлеб и сливочное масло идеально сочетаются с семгой, это так сказать классика вкусов.
Нарезать свежие огурцы под форму хлеба, чтобы овощи примерно совпадали с ним.
Нарезать семгу под размер канапе и выложить на огурцы.
Украсить канапе небольшими веточками петрушки. Для декора подойдет любая зелень: свежий укроп, зеленый лук.
Зафиксировать шпажками, чтобы канапе не падали и устойчиво стояли.
Канапе с семгой и огурцом готовы, их сразу же можно подать к столу.
Рекомендую приготовить канапе с форелью, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик канапе с семгой и огурцом.
lyuda, спасибо!!!
Я теперь просто обязана приготовить канапе с семгой и огурцом
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lyuda за то, что даёт нам возможность выбора!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо lyuda, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Lyuda, большое спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО новогоднее канапе.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!