Фаршированные яйца с сельдью

lyudmila72
Рецепт от lyudmila72

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 156 кКал.

Рецепт фаршированных яиц с сельдью
Фото готового рецепта фаршированных яиц с сельдью

Фуршетный вариант всем известного салата "Сельдь по шубой", но более легкий благодаря замене картофеля сыром. Для этого блюда я использовала майонез ТМ "МахеевЪ" оливковый. Очень люблю этот майонез за его более густую консистенцию, изысканный вкус и аромат Если интересуетесь рецептами фаршированных яиц, возможно вам будет интересен рецепт яиц фаршированных консервой.

Видео рецепт

Рецепт фаршированных яиц с сельдью

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  156 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • яйцо куриное 2 шт.
  • майонез ТМ "МахеевЪ" оливковый 1 ст.л.
  • свекла 35 г
  • сыр голландский 20 г
  • чеснок 0,5 зубчика
  • лук репчатый 1 шт.
  • филе сельди 4 шт

Как приготовить

Свеклу помыть, обсушить, смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запечь. Готовую свеклу остудить, почистить. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить. Свеклу, сыр потереть на мелкой терке. Яйцо разрезать пополам, извлечь желтки. Чеснок пропустить через пресс. Лук порезать кольцами. Желтки растереть в мелкую крошку.

Соединить свеклу, сыр, чеснок, желтки. Заправить майонезом. перемешать.

Подготовленной массой начинить половинки яиц.

Шаг 2: фаршированных яиц с сельдью

Положить по колечку лука

Шаг 3: фаршированных яиц с сельдью

Сверху положить кусочки сельди и завершить всю композицию еще одним маленьким колечком лука.

Шаг 4: фаршированных яиц с сельдью

Шаг 5: фаршированных яиц с сельдью

Рекомендую приготовить яйца фаршированные, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Кинаревская
Вера Кинаревская

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

nastenok96
nastenok96

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Ксюша Стародуб
Ксюша Стародуб

Спасибо за рецепт, готовила фаршированные яйца с сельдью на день рождения сестры
Всем понравилось

oqunge
oqunge

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

varya
varya

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ira
ira

Вот еще интересный вариант рецепта яиц, фаршированных сельдью и свеклой.

yuta90
yuta90

Спасибо!
Очень замечательный рецепт фаршированных яиц с сельдью.

ira
ira

Клёвый рецепт, и всё в картинках.