Торт бутерброд солнечный
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 235 кКал.
Такие будерброды сложно назвать обычным перекусом! Если интересуетесь рецептами бутербродов, возможно вам будет интересен рецепт бутерброда с фасолью.
Видео рецепт
Рецепт торта бутерброд солнечный
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Сливочное масло - 4 ст.л.
- Жидкий дым - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубч
- Майонез - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Хлеб - 8 шт.
- Яйца - 8 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Фарш приправить солью и перцем, добавить жидкий дым. Сформировать из фарша 6 толстых лепешек, выложить на блюдо и убрать в холодильник на час.
Тем временем смешать рубленый чеснок, майонез и лимонный сок, посолить и также поставить охлаждаться.
Разогреть сковороду на сильном огне. Смазать хлеб с обеих сторон растительным маслом и обжарить до хрустящей корочки. Вместо жареного хлеба можно сделать тосты.
Влить на сковороду растительное масло и хорошо обжарить лепешки из фарша с обеих сторон. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут. Вынуть лепешки и остудить.
Тем временем пожарить яйца. Для каждого бутерброда яйцо жарить отдельно. Разогреть на средне-сильном огне часть сливочного масла. Аккуратно разбить на сковороду яйцо, чтобы желток остался целым. Посолить и накрыть крышкой на пять минут. Вынуть яйцо и остудить. То же самое проделать с остальными яйцами.
Жареный хлеб или тосты выложить на блюдо и полить майонезным соусом. На каждый ломтик хлеба положить котлету, а сверху жареное яйцо.
При подаче на стол торт бутерброд можно сбрызнуть острым соусом или посыпать рубленой зеленью.
Рекомендую приготовить бутерброд с яйцом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Вкусно как у мамы!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я делала бутерброды по рецепту yella, мне понравилось.
Даже брату, который бутерброды не любит,понравилось!
Yella! Спасибо за рецепт!
бутербродики готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт бутербродиков очень классный, хочу еще попробовать arecooking.ru/zakuski/buterbrody/goryachii-buterbrod.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бутербродов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо