Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

quteechol
Рецепт от quteechol

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 352 кКал.

Рецепт бутербродов с лососем, свеклой и авокадо
Фото готового рецепта бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

На приготовление этих бутербродов вы потратите всего на несколько минут больше, чем на банальные бутерброды с колбасой или сыром. А результат даже не сравнить. Они могут стать и закуской перед обедом, и легким ужином, если дополнить их зеленым салатом и даже завтраком. Если интересуетесь рецептами бутербродов, возможно вам будет интересен рецепт бутербродов сказка.

Рецепт бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  352 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • хлеб ржаной 4 шт.
  • филе лосося 150 г
  • авокадо 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • Сок лимона 1 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • хрен 1 ст.л.
  • Варёная свекла 1 шт.
  • Зелень укропа 3 г
  • соль и перец 2 г

Как приготовить

Разрежьте авокадо вдоль пополам и удалите косточку. Ложкой выньте мякоть, сбрызните половиной лимонного сока и разомните вилкой в пюре. Приправьте солью и перцем.

Свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 1: бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 2: бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Рыбу разберите на небольшие кусочки.

Шаг 3: бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Мелко нарежьте укроп. Смешайте оставшийся лимонный сок со сметаной и хреном.

Шаг 4: бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Обжарьте хлеб в тостере или под грилем. Смажьте хлеб пюре из авокадо.

Шаг 5: бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Разложите кусочки свеклы и рыбы внахлест друг за другом.

Шаг 6: бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Приправьте и полейте соусом рыбку и свеклу. Разложите лук и посыпьте бутерброды укропом.

Шаг 7: бутербродов с лососем, свеклой и авокадо

Рекомендую приготовить бутербродики с копченым лососем и авокадо, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

lyuba99
lyuba99

Quteechol, спасибо вам огромное!!!
бутерброды с лососем, свеклой и авокадо супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

yulya73
yulya73

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

anutot
anutot

Это реально наслаждение

zagidullina_73
zagidullina_73

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бутерброды с лососем, свеклой и авокадо. Вот я ему и приготовлю.

Грабцова Арина
Грабцова Арина

Привет всем, случайно узнала о бутербродах праздничных, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

polli
polli

Готовила бутерброды с лососем, свеклой и авокадо первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

inna83
inna83

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала бутерброды с лососем, свеклой и авокадо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

arint
arint

В общем, бутерброды с лососем, свеклой и авокадо супер!
Автор-волшебница!!!