Бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 545 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ланч, пикник, полдник. Нам понадобится гриль, сковорода. Рецепт бутерброда со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем на гриле~0~жарить.
Это отличный бутерброд для перекуса. Конечно это не настоящий стейк, но любителям тыквы он понравится! Если интересуетесь рецептами бутербродов, возможно вам будет интересен рецепт бутерброда с фасолью.
Рецепт бутерброда со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом
Для красивой подачи хлеб и тыкву можно вырезать одинаковой круглой (или квадратной) формы.
Готовьте соус для бутербродов на свой вкус. Вустерский соус можно заменить соевым, мед коричневым сахаром, а вместо чеснока положите мелко нарубленный сладкий лук.
Ингредиенты
- тыква 300 г
- помидор 1 шт.
- лист салата 2 шт.
- кинза свежая 3 веточки шт.
- ржаной хлеб(Бородинский) 3 кусочка шт.
- для соуса
- чеснок 1 зубчик шт.
- мед 1 ч.л.
- горчица баварская 1 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- вустерский соус 2 ст.л.
- чили по вкусу
Специальное оборудование:
гриль, сковорода
Как приготовить
Сначала приготовим тыкву на сковороде гриль. Время готовки зависит от сорта тыквы. У меня она готовится достаточно быстро. На каждой стороне жарю тыквенные "стейки" по 2-3 минуты, затем повторяю процесс. Так получаются аппетитная поджаренная сеточка. Куски тыквы не солю, только слегка смазываю растительным маслом.
Готовим соус из указанных ингредиентов. Он должен получится достаточно густым, так чтобы им можно было намазать тыкву и хлеб.
Теперь собираем бутерброд. Листья салата помоем и стряхнем влагу. Помидор нарежем на кругляшки. Бородинский хлеб поджарим на сковороде с маслом. Слегка. На кусок хлеба кладем стейк из тыквы, смажем соусом, затем лист салата. Снова хлеб, тыква, соус, хлеб, помидор, кинза, тыква. Соусом можно смазывать каждый слой или через слой или только, например, тыкву.
Рекомендую приготовить бутерброд с яйцом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Замечательный рецепт! В моей семье любят бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом
Спасибо за прекрасную идею
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Буркова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бутерброда со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Приготовила горячий бутерброд с помидорами, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Ухтышка какой рецепт бутерброда со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом!!!!!!!
слюни текут рекой
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю бутерброд со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
ДА!!! Буркова, огромное спасибо, за рецепт бутерброда со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо!
Отличный рецепт бутерброда со стейком из тыквы, ржаным хлебом и пикантным соусом!