Вафли вкус детства

Таня (Makarona)
Рецепт от Таня (Makarona)

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 348 кКал.

Рецепт вафель вкус детства
Фото готового рецепта вафель вкус детства

Рецепт вафель вкус детства

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  348 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 250 г маргарина
  • 250 г сахара
  • 500 г муки
  • 6 яиц
  • 3/4 ч.л. соды.

Как приготовить

Маргарин растопить с сахаром, добавить сначала желтки, соду, погашенную в уксусе, потом взбитый белок, добавить муку, хорошо перемешать. Тесто получается густое. Если на ваш взгляд тесто слишком густое и не получаются тонкие вафли, можно добавить молока до нужной консистенции.

Выпекать в вафельнице.

На мою круглую вафельницу диаметром 15 см идет одна столовая ложка теста для тонких вафель.

Если вы будете сворачивать вафли в трубочки, то выпекайте их совсем светлыми, они будут мягче.

Сворачивайте сразу после того, как извлекли из вафельницы, пока они совсем горячие, иначе они поломаются. Конечно, вы слегка обожжете пальцы, но это того стоит. Получатся вот такие красивые трубочки.

Рекомендую приготовить вафли на сковороде, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
maya
maya

Готовила вафли вкус детства много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

alina
alina

Таня, я только смотрела рецепт, но уже хочу вафли вкус детства приготовить!

nadezhda
nadezhda

Таня, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lyolya79
lyolya79

Обалденный рецептик вафель вкус детства. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Гайнетдинова Лера
Гайнетдинова Лера

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

woutis
woutis

Девочки, а как Вам такой рецепт?
arecooking.ru/vypechka/vafli/vafli-v-vafelnitse

tanya70
tanya70

Удобная у вас инструкция по приготовлению вафель вкус детства получилась

erencen
erencen

Вкусна