Воздушная яблочная шарлотка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 504 кКал.
Все мы любим шарлотку. Это ароматный и сочный яблочный пирог, и каждая хозяйка готовит ее по-своему. Сегодня я расскажу вам, как приготовить воздушную яблочную шарлотку по своему любимому рецепту. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки.
Видео рецепт
Рецепт воздушной яблочной шарлотки
Этот рецепт мой любимый, так как яблоки, которые находятся ровно посредине теста, после выпекания остаются сочными и не сушатся, как в других рецептах. Шарлотка получается очень воздушной и нежной благодаря взбитым яйцам и молоку, а для еще большего аромата вы можете добавить немного ванилина. По этому рецепту можно приготовить пирог не только из яблок, но и из слив или груш, получается тоже очень вкусно! Обязательно порадуйте своих близким такой шарлоткой.
Ингредиенты
- Мука — 240 г
- Сахар — 200 г
- Яблоки — 600 г
- Молоко — 125 мл
- Яйца — 4 шт.
Как приготовить
С помощью миксера взбейте яйца. Постепенно добавьте к ним сахар и взбивайте вместе около 5 минут до пышного состояния. Добавьте молоко, не прекращая взбивать.
2. Добавьте просеянную муку и перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.
3. В застеленную пергаментной бумагой форму вылейте половину теста и аккуратно разровняйте. Выложите на него мелко нарезанные яблоки, затем снова залейте все тестом и аккуратно разровняйте, не перемешивая слои.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов 45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Готовую остывшую шарлотку присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шарлотку яблочную в сковороде, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт arecooking.ru/vypechka/sharlotka/yablochnaya-sharlotka-na-skovorode.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю воздушную яблочную шарлотку)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))