Пирог шарлотка с капустой
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 186 кКал.
Практически все дети не любят капусту. К каким только хитростям не прибегают мамочки, чтобы накормить ребенка. Но все усилия напрасны…
Поэтому мы решили прийти на помощь и подготовили для вас замечательный рецепт пирога с капустой. По способу приготовления он подобен несладкой шарлотке. Выпечка получается настолько вкусной, что ее с удовольствием едят абсолютно все.
Маленький совет: чем свежее кефир вы добавите, тем лучше подойдет шарлотка в духовке. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт пирога шарлотка в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт пирога шарлотка с капустой
Удивительно, но несладкий пирог получается очень нежным, прямо как суфле. Подавайте его как горячим, так и холодным. Очень рекомендуем его приготовить, а также поделиться рецептом с друзьями!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Кефир 150 мл
- Майонез 100 мл
- Сода 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Лимонный сок по вкусу
Как приготовить
Смешайте яйца, кефир, майонез, соль, соду. Просейте муку. Замесите тесто, выложите в миску и накройте полотенцем.
Нарежьте капусту и морковь. Обжарьте их на сковороде, посолите и сбрызните лимонным соком. Капуста должна стать мягкой.
Смажьте дно формы для выпекания сливочным маслом и посыпьте мукой. Выложите меньше половины теста в форму и разровняйте ложкой.
Сверху выложите ровным слоем овощи.
Залейте оставшимся тестом.
Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог до золотистого цвета приблизительно 40–50 минут.
Рекомендую приготовить шарлотку, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Приготовила вкусно
Я сделала пирог шарлотка с капустой, все получилось очень даже..!
Алена, спасибо большое!!
Алена, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Готовила вчера пирога шарлотка с капустой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вот вроде бы тоже блюдо
яблочный пирог шарлотка.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D