Шарлотка с грушей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 151 кКал.
Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки с грушей
Вкус у шарлотки с грушей очень изысканный и необычный - цедра лимона, корица и запах груш придают ей совершенно умопомрачительный экзотический аромат, а тесто получается мягкое и нежное. Рекомендую приготовить хотя бы ради разнообразия, благо и рецепт шарлотки с грушей довольно-таки простой. Удачи в приготовлении!
Ингредиенты
- Груши — 2-3 шт.
- Сметана — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — По вкусу (для смазывания формы)
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить
Взбить яйца с сахаром и сметаной
Добавить муку, соду, ванильный сахар, корицу и приготовить тесто консистенции густой сметаны.
Форму смазать маслом.
Груши вымыть, вырезать сердцевинки и нарезать ломтиками.
Трем цедру лимона.
Выдавливаем сок.
Выливаем в форму часть теста, выкладываем груши. Посыпаем их лимонной цедрой, сбрызгиваем лимонным соком и заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем полчаса при температуре 180С. Подаем со сметанным кремом.
Рекомендую приготовить шарлотку румяную, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Kurzyupa!!!
Делаю шарлотку с грушей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Kurzyupa громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
И от меня ссылочка на рецептик шарлотки из яблок.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шарлотка с грушей. Вот я ему и приготовлю.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шарлотку с грушей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Мой парень просто обожает шарлотку с грушей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовила шарлотку с грушей точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.