Пряничный домик имбирный
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 3747 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт пряничного домика имбирного
В предверии Нового Года и Рождества грех не поделиться собственным опытом в создании тематического кулинарного шедевра. Процесс этот довольно трудоемкий и кропотливый, но очень увлекательный и интересный для всей семьи! К тому же результат стоит затраченного труда.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 500 г
- Мед 250 г
- Сахар 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Корень имбиря 1 столовая ложка
- Какао 10 г
- Молотая корица 1,5 ч.л.
- Ванилин 5 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 10 г
- Яичный белок 1 шт.
- Сахарная пудра 150 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Смешать все сухие ингредиенты: муку, пряности, сахар, разрыхлитель, соль.
В теплый мед, растопленный до жидкого состояния добавить яйца, перемешать.
К яично-медовой смеси добавить сухие ингредиенты и замесить пластичное тесто (на это потребуется немало усилий и времени). Положить тесто в миску и укрыть пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и убрать в холодильник на ночь.
Достать тесто из холодильника, раскатать на ровной поверхности толщиной в 5 мм и вырезать деталь домика по начерченным заранее выкройкам.
Выпекать в разогретой до 180 градусов минут по 8.
Дать деталям остыть.
В это время сделать белковую глазурь снег: венчиком (желательно электрическим) взбивать белок, постепенно добавляя сахарную пудру. Должна получиться не жидкая глазурь.
Соединяем детали домика, приклеивая друг к другу глазурью. Лучше это делать с помощником и не торопиться, давая каждому шву просохнуть.
В завершении украсить кондитерским декором, любым.
Рекомендую приготовить рождественский снежный пряничный домик, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Мая, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Для пряничного домика имбирного вроде не сложно, можно попробовать.
Вот вам хорошая идейка - имбирный чай, спасибо автору!
Спасибо за рецепт пряничного домика имбирного.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Коллега приготовила пряничный домик имбирный.
Никогда вкуснее пряничный домик имбирный не пробовала!!!
Всем советую.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Пряничный домик имбирный по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пряничного домика имбирного.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!