Пицца с вареной колбасой

Ксюша Мордвинцева
Рецепт от Ксюша Мордвинцева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 270 кКал.

Рецепт пиццы с вареной колбасой
Фото готового рецепта пиццы с вареной колбасой

Такая пицца подойдет для субботних посиделок с друзьями!

Я очень люблю угощать гостей, пришедших на пятничную вечернюю посиделку, пиццей. Но бывает так, что гости приходят без приглашения или же я не успеваю сбегать в магазин перед их приходом и мне приходится готовить такую еду как пицца из подручных продуктов. Именно таким быстрым и незамысловатым кулинарным рецептом пиццы с вареной колбасой я сейчас с вами и поделюсь. Если интересуетесь рецептами пиццы, возможно вам будет интересен рецепт пиццы с овощами и колбасой.

Видео рецепт

Рецепт пиццы с вареной колбасой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  270 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука - 400 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Сметана - 1 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Вареная колбаса - 150 г
  • Помидоры - 200 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Начинаем с того, что замешиваем тесто. Для этого смешиваем все ингредиенты, указанные выше и оставляем тесто настояться 25 минут под полотенцем. После того как тесто настоялось, раскатываем из него корж толщиной 0,5 0,7 см. и перекладываем его на специальную сковороду для пиццы (подойдет и обычный противень) смазанную жиром. Теперь смажем поверхность теста яйцом.

Теперь укладываем начинку: колбасу, порезанную кубиками, лук, обжаренный в масле, помидоры, нарезанные небольшими ломтиками. Сверху приправляем пиццу солью и свежемолотым перцем, посыпаем предварительно перетертым на мелкой терке сыром и мелко нарубленной зеленью петрушки. Слегка сбрызгиваем маслом. Теперь можем отправлять нашу пиццу в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Приятного вам аппетита!

Рекомендую приготовить пиццу uno momento, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
anya91
anya91

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

rorenc1978
rorenc1978

Я слабо разбираюсь в пицце с вареной колбасой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

dyachenko_82
dyachenko_82

Сижу сейчас, доедаю пиццу с вареной колбасой.
Очень вкусно, мне понравилось.

onearendi
onearendi

Спасибо за рецепт пиццы с вареной колбасой, он мне пригодился.

risherise2004
risherise2004

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

muromtseva_80
muromtseva_80

Можно еще добавить пиццу. Интересный рецепт.

Вера Алымова
Вера Алымова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пиццы с вареной колбасой не обходится!

susotr
susotr

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

icrisu
icrisu

Замечательный рецепт, пицца с вареной колбасой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

belozyorova_79
belozyorova_79

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Шушакова Дана
Шушакова Дана

Ксюша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пиццу с вареной колбасой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пиццу с вареной колбасой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пиццу с вареной колбасой.
СПАСИБОЧКИ!

polina73
polina73

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

itherin1975
itherin1975

Ксюша, спасибо огромное за рецепт пиццы с вареной колбасой!
делаю уже 5-й раз!

mowsi1970
mowsi1970

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Людмила Абдрахманова
Людмила Абдрахманова

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!