Мини-пиццы
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 35 мин. И получится у нас примерно восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 253 кКал.
Если вы собираетесь на пикник, ообязательно возьмите с собой вот такие мини пиццы. Они остаются мягкими, вкусными даже в холодном виде. Муку используйте обычну белую, а можно и как у меня - смесь белой и цельнозерновой. Если интересуетесь рецептами пиццы, возможно вам будет интересен рецепт хрустящих мини-пицц с беконом и брокколи.
Рецепт мини-пицц
Ингредиенты
- вода - 125 мл
- дрожжи сухие - 4 г
- сливочное масло - 12 г
- сахар - ½ ст.л.
- оливковое масло - ½ ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- помидоры протертые пассата - 100 г
- сыр - 100 г
- мука - 250 г
Как приготовить
В миске смешать муку, дрожжи, сахар и воду, замесить тесто.
Добавить размягченное сливочное масло, соль и оливковое масло, работать с тестом, пока оно не станет гладким и однородным.
Дать отдохнуть тесту около 2 часов.
Раскатать тесто (не тонко), вырезать кружочки.
Выложить мини пиццы на противень, сверху смазать протертыми помидорами, маслом, посыпать солью.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 5 минут, затем выложить сыр и выпекать еще 5 минут.
.
...
Рекомендую приготовить мини-пиццу на баклажанах, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Получилось отменно!
ussetluim1997, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо, ussetluim1997, за изумительный рецепт мини-пицц!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих мини-пицц он не ел.
Ussetluim1997, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мини-пицц.
Обязательно приготовь белый соус для пиццы! Получается очень вкусненько!!!
Отличный рецепт! Спасибо, ussetluim1997. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!