Печенье обезьянки на новый год
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2280 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 422 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
В этом году нас поджидает огненная обезьяна. Будем надеяться, что нам она принесет только успех. Год нужно достойно встретить. Поэтому узнайте, как приготовить печенье "Обезьянка" на Новый год. Если интересуетесь рецептами печенья, возможно вам будет интересен рецепт печенья када.
Видео рецепт
Рецепт печенья обезьянки на новый год
Такое печенье отлично делать с детками. Вот они будут рады! Очень вкусно подавать печенье с молоком. Пробуйте, фантазируйте. Обезьянок можно сделать разных, как вам подскажет фантазия.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшенияная — 2 стак.
- Яичный желток — 2 шт.
- Какао порошок — 3 ст.л.
- Сахар — 5-6 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как приготовить
Рассказываю, как приготовить печенье "Обезьянки" на Новый год. Для начала в миску просейте муку. Добавьте сахар и разрыхлитель. Смешайте.
На крупной терке натрите замороженное сливочное масло, добавьте желтки.
Слегка перемешайте муку с маслом, затем разделите тесто на 2 части. Одну оставьте как есть, а в другую добавьте какао порошок и 1 ст. ложку воды. Замесите два вида теста: темное и светлое.
Каждый вид теста упакуйте в отдельный пакет. Положите в холодильник на 1 час. Масло внутри теста снова застынет. Тесто схватится и будет очень похоже на пластилин, нам так будет удобнее формировать печеньки.
Отделите часть теста. Из большего кусочка сделайте шарик, сплюсните его, чтобы получилась маленькая плоская лепешка. Из двух меньших приделайте ушки. Из белого теста сделайте "мордочку" и "глазки" обезьянки. Из шоколадного теста "ноздри", "ротик" и "глазки". Получим вот такую мордашку. У вас также могут быть свои идеи по поводу оформления, обязательно пробуйте по-разному, от этого печенье только выиграет! Все можно делать сразу на бумаге для выпечки, тогда не придется сырые печеньки переносить на лист для запекания.
Перенесите обезьянок на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте в духовке при 210-220 градусах около 10-12 минут.
Остывшие печеньки подавайте к столу. Будьте осторожны, когда снимаете, т. к. печенье получается довольно хрупким.
Рекомендую приготовить печенье галлюцинации, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Хорошева, получилось зашибись!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала печенье обезьянки на новый год для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я еще не делал печенье обезьянки на новый год, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Как же хочется печенья обезьянки на новый год!!!
За идею брала рецепт печенья звездочки. Получилось очень вкусно.
А что вы нашли в печенье обезьянки на новый год??? Мне, например, не очень понравилось:(
Обожаю печенье обезьянки на новый год — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Хорошева!!!