Шведское имбирное печенье
Простой рецепт шведской кухни. Его можно приготовить за 12 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 405 кКал.
Знаю, что все праздники уже прошли и пора имбирного печенья закончилась. Но кто сказал, что имбирное печенье нельзя испечь просто так, без повода. А потом холодным зимним вечером наслаждаться им с чашечкой горячего чая. Поэтому предлагаю испечь тонкое, хрустящее, ароматное шведское печенье. Рецепт нашла в интернете и немного изменила под свои вкусы и предпотения. Если интересуетесь рецептами печенья, возможно вам будет интересен рецепт печенья лимонно-имбирное.
Рецепт шведского имбирного печенья
Ингредиенты
- корица молотая - 1 ст.л.
- имбирь молотый - 1 ст.л.
- гвоздика молотая - ½ ч.л.
- мускатный орех молотый - ¼ ч.л.
- сода - 1 ½ ч.л.
- мука - 3 стак.
- кленовый сироп - 5 ст.л.
- сливочное масло - 150 г
- вода - 5 ст.л.
- сахар коричневый - ¾ стак.
Как приготовить
Смешать в кастрюле коричневый сахар, кленовый сироп (можно использовать патоку или мед) и воду, довести до кипения. Снять с огня, добавить сливочное масло. После того как масло растает, добавить специи, охладить до комнатной температуры.
Добавить соду и всю муку, замесить мягкое тесто, завернуть его в пленку и поставить в холодильник на 8-12 часов.
Охлажденное тесто размять до мягкости, добавив ст. муки. Затем тесто тонко раскатать (здесь главное не лениться и тонко раскатывать), вырезать формочками печенье и выпекать в разогретой до 175 C духовке около 10 мин
Рекомендую приготовить печенье галлюцинации, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я приготовила сегодня шведское имбирное печенье, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Sенечка!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт arecooking.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-arakhisom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить шведского имбирного печенья.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Sенечка, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Sенечка спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень вкусный рецепт шведского имбирного печенья, буду рада воспользоваться рецептом.
А что вы нашли в шведском имбирном печенье??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за шедевры!!!