Печенье звездочки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемьдесят порций. Готовое блюдо содержит примерно 421 кКал.
Вкусное красивое печенье к чаю или кофе. Я люблю побаловать себя таким печеньем с утренним кофе. Если интересуетесь рецептами печенья, возможно вам будет интересен рецепт лимонного печенья.
Рецепт печенья звездочки
Ингредиенты
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 125 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. апельсиновой цедры
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 125 г масла
- 20 г какао порошка
- 1 ст.л. молока
- 1 яйцо
- 1 белок
- сахарная пудра
Как приготовить
Разогреть духовку до 180 С градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.
Приготовить два вида теста: белое тесто - муку смешать с сахаром, добавить яйцо и цедру, порубить с маслом. Сформировать тесто в форме шара. Шоколадное тесто - муку смешать с сахаром и какао. Добавить масло, молоко и яйцо.
Раскатать оба вида теста отдельно. Рескатать нужно очень тонко (2-3 мм). Чтобы было проще раскатывать, раскатывайте через пищевую пленку. Взять формочки в виде звездочек разной величины. Вырезать из теста звездочки.
Смажьте звездочки белком и чередуя белый и шоколадный слой наклейте звездочки по нескольку штук друг на друга. Первой возьмите самую крупную, затем чуть меньше, дальше еще меньше.
Пеките в разогретой духовке около 20 минут. Полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Рекомендую приготовить мятное печенье, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Попробую это блюдо. Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Готовила печенье звездочки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Рецепт печенья звездочки бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и печенье с арахисом.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Катя одно удовольствие!
Готовила печенье звездочки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печенье звездочки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!