Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 155 кКал.
Выпечка с морковью всегда получается одинаково нежной и вкусной. Морковь — один из немногих овощей, которые обладают сладостью, и как же этим не воспользоваться? Если вам необходимо увеличить количество потребляемой клетчатки, тогда этот рецепт вам подходит.
Печенье с морковью принято считать диетическим, и чем больше в нём моркови, тем больше оно подходит тем, кто сидит на диете. Редакция «Со Вкусом» предлагает полезный и сытный вариант рецепта морковного теста. Если вы уменьшите количество муки и сметаны, получится вариант для худеющих. Если интересуетесь рецептами печенья, возможно вам будет интересен рецепт лимонного печенья.
Такое печенье вкусно есть и запивать кофе. Из-за приятного цвета оно выглядит празднично и даже подойдет в качестве сладкого презента. Удивите своих родных морковным чудом! И обязательно сохраните наш классический рецепт.
Если вы решили использовать изюм или курагу, замочите сухофрукты в теплой воде на 15–20 минут.
Почистите морковь и натрите ее на мелкой терке. Всыпьте сахар, добавьте сметану и перемешайте до состояния однородной оранжевой каши. Нарежьте сухофрукты и отправьте туда же.
Смешайте муку с разрыхлителем и ванилином, после чего частями добавьте ее к моркови, замешивая тесто. Когда оно станет однородным, раскатайте его в полтора сантиметра толщиной и придайте печенью форму, которая вам по душе.
Выпекайте морковное печенье на пергаментной бумаге 25 минут при 180 градусах.
Рекомендую приготовить мятное печенье, мне этот рецепт понравился.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо, Александра, за помощь!
Мой муж очень любит морковное печенье.
В общем, морковное печенье супер!
Автор-волшебница!!!
За идею брала рецепт печенья постного. Получилось очень вкусно.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Скорее бы попробовать)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Александра, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант морковного печенья.
Мне он нравится больше других.
Красотищаа!