Бискотти с изюмом

Диана
Рецепт от Диана

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 246 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник.

Рецепт бискотти с изюмом
Фото готового рецепта бискотти с изюмом

Рецепт бискотти с изюмом

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  246 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Завтрак, Полдник

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 80 г сахара
  • 240г пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150г изюма

Как приготовить

Отделите белки от желтков. Взбейте белки с сахаром в густую глянцевую меренгу.

Добавить к белкам желтки, просеянную с разрыхлителем муку, изюм. Хорошо перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки. Ложкой выложите тесто в форме полена, толщиной около 5 см, разровняйть.

Разогрейте духовку до 180 C.

Выпекайте печенье 30 минут, затем достаньте противень из духовки и остудите в течение 5-10 минут. Нарежьте наискосок в 1,5 см толщиной. Разложите на противне срезом вниз и поставить обратно в духовку на 10-15 минут.

Рекомендую приготовить манник с изюмом, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Карпова Аня
Карпова Аня

Делала бискотти с изюмом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

ralang1984
ralang1984

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yulya82
yulya82

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Ярина Дяченко
Ярина Дяченко

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Шашкова Юлия
Шашкова Юлия

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

olesya91
olesya91

Спасибо огромное за рецепт бискотти с изюмом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Растович Маргарита
Растович Маргарита

Мы тоже недавно первый раз делали вишневый чай с изюмом и апельсином.

gimyomo1972
gimyomo1972

Диана, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

kushnarenko_95
kushnarenko_95

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Ляля Табунщиков
Ляля Табунщиков

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!