Яблочные оладьи звездочки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, полдник, на полдник, на десерт, на скорую руку.
Очень красивые и вкусные оладьи с яблоком! Если у вас нет вырубки "звездочка", не расстраивайтесь, можно использовать любую другую или просто вырезать отверстие ножом. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт простых яблочных оладушек.
Рецепт яблочных оладий звездочки
Для этого рецепта вместо сливок можно использовать пахту, кляр должен быть в меру густым, не расплываться сильно на сковороде, но и прожарится за короткое время. По желанию можно добавить любые специи или ароматизаторы.
Ингредиенты
- Яблоко большое — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо крупное — 1 шт.
- Сливки — 150 мл
- Масло рафинированное — По вкусу (для жарки)
Как приготовить
Подготовьте продукты, вымойте яблоки. Приступим!
Смешайте муку с разрыхлителем, солью.
Влейте сливки или пахту.
Добавьте сырое яйцо. Смешайте массу до однородности.
Чтобы кляр получился без комочков, используйте венчик. Хорошенько взбейте им тесто.
Порежьте яблоки кружочками толщиной примерно 5-6 мм. Вырубкой для печенья "звездочка" сделайте в центре каждого кружочка отверстие.
Окунайте каждое колечко яблока в кляр, лишнее тесто стряхните.
Разогрейте небольшое количество масла на сковороде, обжаривайте оладушки с двух сторон до красивой румяной корочки.
Горячие оладушки снимите с огня, подайте с любимыми сиропами или медом. Приятного!
Рекомендую приготовить творожные оладьи, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Caraleso, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
И от меня ссылочка на рецептик овсяно-яблочных оладьи.
Огооо спасибо девочки.
Caraleso, я только смотрела рецепт, но уже хочу яблочные оладьи звездочки приготовить!
Caraleso спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку яблочных оладий звездочки.
У меня яблочные оладьи звездочки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
caraleso, спасибо за рецептик яблочные оладьи звездочки!!!
Прочитала, надо попробовать.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу