Каштановые оладьи с рикоттой и форелью

Анна Шамко
Рецепт от Анна Шамко

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 245 кКал.

Рецепт каштановых оладий с рикоттой и форелью
Фото готового рецепта каштановых оладий с рикоттой и форелью

Рецепт каштановых оладий с рикоттой и форелью

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  245 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 100 г
  • Каштановая мука 50 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Сыр рикотта 9 столовых ложек
  • Лимонный сок 3 столовые ложки
  • Копченая форель 6 кусков

Как приготовить

Смешать муку, соль и разрыхлитель. Вбить яйца и влить молоко, перемешать.

Испечь оладьи на разогретой сковороде.

Для начинки смешать рикотту с лимонным соком.

Выложить на каждую оладушку ложку крема и ломтик форели. Украсить веточкой зелени.

Перед подачей поставить в холодильник на 1 час.

Рекомендую приготовить оладьи из кабачков, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Асеева
Ксюша Асеева

Это мой самый любимый рецепт каштановых оладий с рикоттой и форелью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

lailluno
lailluno

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yuta95
yuta95

Анна, я только смотрела рецепт, но уже хочу каштановые оладьи с рикоттой и форелью приготовить!

kavunichenko_73
kavunichenko_73

В общем, каштановые оладьи с рикоттой и форелью супер!
Автор-волшебница!!!

yulya92
yulya92

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Сафронкина Эля
Сафронкина Эля

В восторге от гречневых оладий, очень вкусно и просто!

Ломонос Татьяна
Ломонос Татьяна

Спасибо! Люблю каштановые оладьи с рикоттой и форелью!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!