Постный манник

vera91
Рецепт от vera91

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал.

Рецепт постного манника
Фото готового рецепта постного манника

Классический рецепт домашнего манника на воде станет приятным дополнением ассортимента постной выпечки. Если интересуетесь рецептами манника, возможно вам будет интересен рецепт манника.

Видео рецепт

Рецепт постного манника

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  278 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вода - 1 стак.
  • Манная крупа - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Масло растительное - 40 г
  • Мука - 85 г
  • Ванильный сахар - 1 щепотка
  • Соль - 1 щепотка
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Уксус - для гашения (или лимонный сок)

Как приготовить

Для приготовления классического постного манника необходимо подготовить указанные продукты. Масло я брала кукурузное нерафинированное. Также манник можно "украсить" любыми фруктами-ягодами, орехами.

Я использовала вяленые вишни и немного сырых семечек.

В объемной миске соедините манную крупу, сахар, соль и воду. Размешайте и оставьте на полчаса.

Шаг 2: постного манника

Добавьте растительное масло. Размешайте.

Шаг 3: постного манника

Всыпьте просеянную муку, добавьте ванильный сахар (я не удержалась и добавила чуток куркумы для цвета и немножко корицы). Перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.

Шаг 4: постного манника

Добавьте любые наполнители.

Шаг 5: постного манника

Духовка уже должна быть включена на 180 градусов. Остается только добавить в тесто гашеную соду, перемешать, переложить тесто в форму для выпечки и отправить манник выпекаться.

Шаг 6: постного манника

Выпекайте классический постный манник около 30-35 минут. Выньте его, чтобы он не подсыхал, накройте чистым полотенцем и оставьте до полного остывания. Так манник будет плотным, но мягким.

Шаг 7: постного манника

Разрезайте на кусочки и подавайте к столу.

Шаг 8: постного манника

Рекомендую приготовить постный манник в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алиса Фомушкина
Алиса Фомушкина

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
vera91, спасибо большое!!!)

Зинка Грицина
Зинка Грицина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

kristina
kristina

Делаю постный манник который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

eneralil
eneralil

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

anya91
anya91

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Яна Безгодова
Яна Безгодова

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Ольга Семёновы
Ольга Семёновы

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

toma
toma

Рецепт постного апельсинового манника для любителей.

polina73
polina73

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Женя Плюшевая
Женя Плюшевая

Vera91, отличный рецепт постного манника, все ингредиенты любимые.